[リコペン lycopene]
のちから

「トマトってどうして赤いの？」
と思ったことがありますか？

トマトの真っ赤な色素の正体は、リコペンという成分。リコペンは機能性成分の一つで、抗酸化作用がとても強いという特徴があります。このリコペンを効率よく吸収するために大事なポイントは、“油と一緒に摂る”ことです。脂溶性成分なので油との相性がよく、また食べてもすぐに体から出て行きにくいという特徴もあります。摂り方を工夫することで、リコペンのちからを最大限に発揮することができます。

トマトで体の中から
アンチエイジング

“加齢”は平等に来るけれど、
“老化”は不平等にやって来ます！

私たちは酸素を吸うと体の中で二酸化炭素を出しながらエネルギーを作ります。その時に、必ず約2%の活性酸素が発生します。活性酸素は本来、体内に侵入した細菌やウイルスを退治したり情報を伝達したりする大事な働きをしています。ところが飲酒や喫煙、ストレス、紫外線を浴びる、不規則な生活などが原因で活性酸素の発生が増えると健康な細胞を傷つけてしまいます。もともと体には増えすぎた活性酸素を消すホルモンが存在しているのですが、残念なことに40歳を超えると、そのホルモンを作る能力が低下してきます。活性酸素から身を守れなくなってしまうことが、”老化”です。しかし、年齢よりも若く見える人がいたり、歳をとっているように見える人もいます。この差は、活性酸素から身を守れているかどうか！リコペンなどの抗酸化物質を野菜や果物から補うことで、体の中から若々しさを保つことができるのです。