アレア品川のNew Face
シュマッツ品川港南口店オープン！
クラフトドイツビールとモダンドイツ料理の
ベーカリーレストラン
「シュマッツ・ベーカリー＆ビア」
ガラス張りの店内に一歩入ると、ここはブルワリー風ビアバー「シュマッツ・ベーカリー＆ビア 品川港南口店」。
ドイツで愛されている本格的な郷土料理や、シュマッツオリジナルのメニューまでご用意！ シュマッツのこだわりは、なんといっても500年以上の歴史を誇るドイツの『ビール純粋令』を守って造るフレッシュなクラフトドイツビール。鮮度の高いビールを提供するため、昔ながらの製法にこだわる日本のマイクロブルワリーと契約し、ドイツのレシピをもとに、ドイツ各地域のクラフトビールを国内で醸造しています。フレッシュかつ、無添加で混じりけのない本格的なクラフトドイツビールのおいしさを味わってください。
オリジナルドイツビールが8種類！650円＋税～
シュマッツこだわりのクラフトソーセージ
3種盛り1,650円＋税／5種盛り2,750円＋税
シュニッツェルパルミジャーナ
1,380円＋税
ドイツ料理定番のポークカツ
「シュニッツェル」にトマトソースと
チーズをトッピング。
朝は8時から営業！ モーニングはサンドウィッチやドイツパンを、ランチタイムは、限定 のデリ・ランチセット1,200円（税抜）がイートインでもテイクアウトでもOK！ ディナータイム には、本格的なフードメニューや、8種のドイツビールとのペアリングが楽しめるビアレストラ ンに。「ベーカリー」「クラフトドイツビール」「モダンドイツ料理」と、シーンごとに組み合わ せて使い分けられるのが嬉しいお店です！
デリのTakeoutも充実！ザワークラウトやポテトサラダなど
季節によって変わるドイツ風お惣菜。
ドイツのパンといえば、プレッツェルやカイザーロール！
お土産にもどうぞ♪
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
モーニング・ランチ・ディナーとオフィス街のお客様に1日を通して利用して頂けるスタイルのお店です。目指すサービスの形はドイツ語の “ガストフロインドシャフト”（肩ひじ張らないリラックスしたおもてなし）なので、誰もが楽しめる親しみのある料理と、バリエーション豊かなクラフトドイツビール、そして、友人宅を訪れたような雰囲気で皆さまを笑顔にします。
シュマッツ・ベーカリー＆ビア 品川港南口店 猪下店長
